Milujem kimchi…neviem čo si bez neho na Slovensku počnem…Milujem, ako nám ho v reštaurácií vždy doplnia, keď zmizne behom pár minút…a som rada, že som si mohla jeho výrobu čiastočne vyskúšať.
Vďaka môjmu praxovaniu v Českom centre som sa aj so svojimi friends v piatok zúčastnila festivalu tradičných kórejských umení a nejaké to kimchi si vyrobili.
Bohužiaľ sme si skúsili až poslednú fázu- vtieranie omáčky do kapusty, omáčku už mali pripravenú 😦 . Ale z našej iniciatívy si komplet výrobu chceme skúsiť sami v českom centre….uvidíme, ako to dopadne 🙂
No a čo bolo na festivale okrem kimchi? Vyskúšali sme si kopec kostýmov, lavicu pre trestancov, zasmiali sa na krave, ktorá ťahala deti na vozíku…
No a piatkový večer patril recepcii pri príležitosti National Day of Czech republic…snáď nám do Centra pošlú nejaké foto a ja sa potom podelím 🙂
XOXO
Nat
